
Mama Bowl Kitchen Türkçe
Çorba
Organik Mercimek Çorbası
Organik kırmızı mercimek, soğan, sarımsak, patates, havuç, nane, zeytinyağı, su, tuz, zerdeçal, karabiber.
₺120

Brokoli Çorbası (Glütensiz & Vegan)
Brokoli, soğan, sarımsak, patates, havuç, zeytinyağ, su, tuz, karabiber.
₺150

Pancar Çorbası (sıcak / soğuk)
Pancar, havuç, patates, kuru soğan, sarimsak, zeytinyağ, zerdeçal, tuz, karabiber
₺135

Bowls
Bowl’unu seç, sosunu seç & afiyet olsun
Falafel Bowl
(Vegan, 430Ggr, 508kcal) Ev yapımı falafel, bulgur tabule, tahinli pirinç yoğurdu, maş fasulyesi, roka, ıspanak, nane, çeri domates, lahana turşu, keten tohumu, kuru üzüm, grissini (Glütensiz ise bulgur yerine kinoa konulmaktadır, grissini çıkarılmaktadır.), isteğe göre seçeceğiniz sos
₺395
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Ballı hardal (glutensiz & vegan)

Humus Bowl
(Vegan, 420gr, 436kcal) Pancarlı humus, bulgur tabule, çeri domates, salatalık, roka, ıspanak, ızgara patlıcan, izmir kekik, fındık, kuru incir, grissini (Glütensiz ise bulgur yerine kinoa konulmaktadır, grissini çıkarılmaktadır.), isteğe göre seçeceğiniz sos
₺395
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Seitan Bowl (494 kcal, %78 Protein) (Vegan, Bol Bol Protein)
Seitan, roka, ispanak, nane, pancar, beluga mercimek, firik, patlıcan, soğan turşusu, çeri domates, susam, grissini, isteğe göre seçeceğiniz sos
₺445
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Mücver Bowl (Vejetaryen)
Mücver (Organik Yumurta, kabak, dereotu, havuç), Roka, Ispanak, Nane, Bulgur Tabule, Tahinli Pirinç Yoğurdu, Havuç, Lahana turşu, Çeri Domates, Siyah zeytin, Kekik
₺460
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Tofu Bowl (Vegan)
Ev yapımı kızarmış Tofu (mercimek, su, tuz), çeri domates, kapya biber, kinoa, mor lahana, havuç, roka, ıspanak, nane, yeşil soğan, susam, grissini
₺445
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Meze Bowl
(Vegan) Ev yapimi Pancarli humus 200g, ev yapimi falafel 8 adet, zeytin yağı, izmir kekik, grissini (Glütensiz seçimlerde grissini çıkarılmaktadır. ), isteğe göre seçeceğiniz sos
₺395
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Ballı hardal (glutensiz & vegan)

Parmesan Bowl
(Vejetaryen, 420gr, 411kcal) Parmesan peyniri (en az 18 ay yaşlandırılmış), kinoa, çeri domates, taze lahana, roka, ıspanak, nane, ızgara patlıcan, pancar, badem, cranberry, grissini (Glütensiz ise grissini çıkarılmaktadır.), isteğe göre seçeceğiniz sos
₺495
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Ballı hardal (glutensiz & vegan)

Kahvaltı Bowl
(Vejetaryen, 440gr, 428 kcal) Antakya lor peyniri, haşlanmış organik yumurta, firik, çeri domates, roka, ıspanak, nane, siyah zeytin, mini patates, salatalık, biber reçeli, portakal, cranberry, ceviz, grissini (Glütensiz ise firik yerine kinoa konulmaktadır, grissini çıkarılmaktadır), isteğe göre seçeceğiniz sos
₺395
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Ballı hardal (glutensiz & vegan)

Tavuk Bowl (Organik, Soğuk Salata)
(503 kcal) Tavuk bonfile marine, nohut tabule, zerdeçallı pilav, roka, ıspanak, nane, soğan turşusu, cherry domates, susam, kuru erik, grissini, seçeceğiniz sos (Glütensiz ise grissini çıkarılmaktadır.)
₺465
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Burrata Bowl
(Vejetaryen, 450gr, 641kcal) Burrata peyniri, beluga mercimek, firik, çeri domates, roka, ıspanak, nane, ızgara armut veya şeftali, havuç, siyah zeytin, kabak çekirdek, goji, grissini (Glütensiz ise firik yerine kinoa konulmaktadır, grissini çıkarılmaktadır.), isteğe göre seçeceğiniz sos
₺600
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Ballı hardal (glutensiz & vegan)

Burger
Mama Burger (Vegan)
Vegan burger ekmek, lahana turşusu, falafel, roka, nane, soğan turşusu, domates, hardal, sos (30 cl.) ile
₺435
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Organic Tofu Burger (Vegan, organic)
Ev yapımı kızarmış Organic Tofu (mercimek, su, tuz), vegan burger ekmek, marul, domates, ev yapımı soyalı acılı sos, yeşil soğan, kızarmış patates
₺435
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Mücver Burger (Vejetaryen)
Mücver (Organik Yumurta, kabak, dereotu, havuç), Hardal sos, Domates, Marul, Salatalık, Lahana turşusu
₺435
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Istridye Mantar Burger (Vegan)
Vegan Burger ekmek, Istridye Mantar Pane, Hardal Sos, Marul, Domates, Kirmizi Sogan, Sos
₺445
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Wraps
Falafel Wrap
(Vegan, 320gr, 485 kcal) Taze doğal lavaş, ev yapımı falafel, bulgur tabule, tahinli pirinç yoğurdu, maş fasulyesi, roka, ispanak, nane, taze domates, lahana turşusu, keten tohumu, kuru üzüm, isteğe göre sos
₺295
Sauce 30gr
Pink Mama (gluten free & vegan)
Tahin (gluten free & vegan)
Balsamic Walnut (gluten free & vegan)

Humus Wrap
(Vegan, 320 gr, 417 kcal) Taze doğal lavaş, pancarlı humus, bulgur tabule, taze domates, salatalık, roka, nane, ispanak, ızgara patlıcan, İzmir kekik, fındık, kuru incir, isteğe göre sos
₺295
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Ballı hardal (glutensiz & vegan)

Seitan Wrap (%78 protein) (vegan, bol bol protein)
Seitan, roka, ispanak, nane, pancar, beluga mercimek, firik, patlıcan, soğan turşusu, domates, susam, isteğe göre seçeceğiniz sos
₺320
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Parmesan Wrap
Taze doğal lavaş, parmesan peyniri (en az 18 ay yaşlandırılmış), kinoa, taze domates, kuru domates, taze lahana, roka, ıspanak, kuzukulağı, ızgara kabak, pancar, badem, cranberries, isteğe göre sos
₺310
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Organik Tavuk Wrap
Taze dogal lavas, organik tavuk bonfile marine, zerdeçallı pilav, roka, ıspanak, nane, soğan turşusu, kokteyl domates, susam, kuru erik ve sos ile
₺315
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Makarnalar
Alfredo Makarna (Organik Tavuk)
Taze Fettucini Makarna, Organik Tavuk, Mantar, Krem Sos, Permesan, Yeşil soğan, Pırasa Cips
₺480
Ekstra Malzeme Tercihi
Burrata (120gr)
₺275Falafel (4 adet)
₺100Parmesan (30g)
₺95
Ispanaklı Makarna
Taze Makarna Fettucini, Ispanak sos, Lor Peynir, Krema, Ceviz
₺420
Ekstra Malzeme Tercihi
Burrata (120gr)
₺275Falafel (4 adet)
₺100Parmesan (30g)
₺95
Pancarlı Makarna
Taze Makarna Fettucini, Pancar sos, fırınlanmış pancar , Krema, Kekik
₺420
Ekstra Malzeme Tercihi
Burrata (120gr)
₺275Falafel (4 adet)
₺100Parmesan (30g)
₺95
Içecekler
İçkilerimizi bolca sevgi ve lezzetli esmer şekerle hazırlıyoruz.
Hibiskus Ice Tea 25CL
(ev yapımı) Hibiskus çiçekleri, nane, esmer şeker (4g/10cl), doğal kaynak suyu
₺90

Zencefilli Limonata 25CL
(ev yapımı) Limon suyu, zencefil, esmer şeker (4g/10cl), nane, doğal kaynak suyu
₺90

Coca Cola
₺95

Coca Cola Zero
₺95

Vegan Naneli Ayran
Pirinç, Nane, Limon suyu, Su, Tuz
₺85

Organik Portakal Suyu (100% Meyve Suyu)
Organik portakal suyu, meyve suyu içeriği %100.
₺120

Organik Kırmızı Karışım Suyu (100% Meyve Suyu)
Organik nar suyu %60, organik elma suyu %22, organik vişne susyu %17, organik havuç suyu %1, meyve suyu içeriği 100%.
₺120

Organik Kayısı Şeftali Elma Suyu (100% Meyve Suyu)
Organik şeftali püre %35, organik elma suyu %35, organik kayısı püre %30, meyve suyu içeriği 100%.
₺120

Sade soda 20CL
₺45

Su 33CL
₺50

Kahve Espresso
₺115

Kahve Americano
₺160

Türk Kahvesi
₺100

Cappuccino
Organik süt ile
₺170

Siyah Çay
₺60

Yeşil çay
₺60

Ekstra
Ekşi Maya Köy Ekmek Dilim
₺15

Ekstra sos 30GR
₺35
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Ballı hardal (glutensiz & vegan)

Burrata (120gr)
₺300

Falafel (4 adet)
₺100
Parmesan (30g)
₺95
Pancarlı humus (60g)
₺80
Organik Tavuk (100g)
₺170
Haslanmis Organik Yumurta
₺40
Seitan (80gr)
₺125
Bakkal - Epicerie
Grissini Cips (Vegan)
Lavas, biberye, zeytin yag, tuz, kara biber
₺120

Kivi Reçeli (Vegan, organik ve yerel)
Organik kivi, şeker
₺95

Biber Reçeli (Vegan & Glütensiz )
Kapya biber, meksika biber, elma sirkesi, seker
₺115

Organik Tofu
Organik sarı mercimek, su, tuz, zeytin yağı
₺100

Lahana Turşusu (Vegan & Glütensiz )
Lahana, beyaz sirke, tuz
₺70

Tahin Yoğurt (Vegan & Glütensiz )
Limon suyu, pirinç, tahin, su, tuz
₺70

Hibiskus Soğan Turşusu (Vegan & Glütensiz )
Kirmizi Sogan, kirmizi sarap sirkesi, seker, kisnis, hibiskus
₺100

