MENU ENG/TR

Organik kırmızı mercimek, soğan, sarımsak, patates, havuç, nane, zeytinyağı, su, tuz, zerdeçal, karabiber. ENG Organic red lentils, onion, garlic, potato, carrot, olive oil, water, salt, turmeric, black pepper.

Brokoli, soğan, sarımsak, patates, havuç, zeytinyağ, su, tuz, karabiber. ENG Broccoli, onion, garlic, potato, carrot, olive oil, water, salt, black pepper

TR : Bal kabak, sogan, havuç, köri, kimyon, tuz, kara biber / ENG : Pumpkin, onion, carrot, curry, cumin, salt, black pepper

TR : Pancar, havuç, patates, kuru soğan, sarimsak, zeytinyağ, zerdeçal, tuz, karabiber / ENG : Beetroot, carrot, potato, onion, garlic, olive oil, turmeric, salt, black pepper

(Vegan, 430Ggr, 508kcal) TR : Ev yapımı falafel, bulgur tabule, tahinli pirinç yoğurdu, maş fasulyesi, roka, ispanak, nane, çeri çeri domates, lahana turşu, keten tohumu, kuru üzüm, grissini (Glütensiz ise: bulgur yerine kinoa konulmaktadır, grissini çıkarılmaktadır.) ENG : Homemade Falafel, bulgur tabbouleh, vegan yogurt (rice and tahini), mung beans, arugula, spinach, mint, cherry tomatoes, pickled red cabbage, flax seed, dried grapes, grissini (If gluten-free: quinoa is added instead of bulgur tabbouleh, and grissini is removed.), sauce of your choice

(Vegan, 420gr, 436kcal) TR : Pancarlı humus, bulgur tabule, çeri domates, salatalık, roka, ıspanak, nane, ızgara patlıcan, izmir kekik, fındık, kuru incir, grissini (Glütensiz ise bulgur yerine kinoa konulmaktadır, grissini çıkarılmaktadır.), isteğe göre seçeceğiniz sos ENG : Beetroot humus, bulgur tabbouleh, cherry tomatoes, arugula, spinach, cucumber, grilled eggplant, hazelnut, fig, izmir oregano, grissini (If gluten-free: quinoa is added instead of bulgur tabbouleh, and grissini is removed.), sauce of your choice

Seitan, roka, ıspanak, nane, pancar, beluga mercimek, firik, patlıcan, soğan turşusu, çeri domates, susam, grissini, isteğe göre seçeceğiniz sos ENG Seitan, arugula, spinach, mint, beetroot, beluga lentils, freekeh, eggplant, pickled onions, cherry tomato, sesame, grissini, sauce of your choice

Mücver (Organik Yumurta, kabak, dereotu, havuç), Roka, Ispanak, Nane, Bulgur Tabule, Tahinli Pirinç Yoğurdu, Havuç, Lahana turşu, Çeri Domates, Siyah zeytin, Kekik /// Mücver (Organic Egg, zucchini, dill, carrot), Arugula, Spinach, Mint, Bulgur Tabbouleh, Tahini Rice Yogurt, Carrot, Pickled Cabbage, Cherry Tomato, Black Olive, Thyme

Ev yapımı kızarmış Organik Tofu (Organik mercimek, su, tuz), çeri domates, kapya biber, kinoa, mor lahana, havuç, roka, ıspanak, nane, yeşil soğan, susam, grissini Homemade Fried Tofu (lentils, water, salt), cherry tomatoes, red pepper, quinoa, purple cabbage, carrots, arugula, spinach, mint, green onion, sesame seeds, grissini

(Vejetaryen, 440gr, 428 kcal) TR : Antakya lor peyniri, haşlanmış organik yumurta, firik, çeri domates, roka, ıspanak, nane, yeşil zeytin, mini patates, salatalık, biber reçeli, portakal, cranberry, ceviz, grissini (Glütensiz seçimlerde firik yerine kinoa konulmaktadır, grissini çıkarılmaktadır.), isteğe göre seçeceğiniz sos ENG : Lor cheese (curd cheese), organic boiled egg, freekeh, cherry tomatoes, arugula, spinach, mint, black olives, baby potatoes, cucumber, pepper jam, orange, cranberry, walnut, sauce, grissini (If gluten-free quinoa is added instead of freekeh and grissini is removed.), sauce of your choice

(Vegan & Glütensiz) Ev yapımı glütensiz granola, vegan hibiskus yoğurt, mevsim meyveleri, chia tohumu, bitter çikolata -------- ENG : Homemade granola, homemade vegan hibiskus yogurt, seasonal fruits, dark chocolate

(Vegan) Pancarli humus 200g,ev yapimi falafel 8 adet, grissini (Glütensiz ise grissini çıkarılmaktadır.) ENG : 200G beetroot humus, 8 falafel, sauce, grissini (If gluten-free grissini is removed.)

(Vejetaryen, 420gr, 411kcal) TR : Parmesan peyniri (en az 18 ay yaşlandırılmış), kinoa, çeri domates, taze lahana, roka, ıspanak, nane, ızgara patlıcan, pancar, badem, cranberry, grissini (Glütensiz ise grissini çıkarılmaktadır.), isteğe göre seçeceğiniz sos ENG : Parmesan (aged at least 18 months), quinoa, grilled eggplant, red cabbage, cherry tomatoes, roka, spinach, mint, beetroot, almond, cranberry, grissini (If gluten-free grissini is removed.), sauce of your choice

(503 kcal) TR : Organik tavuk bonfile marine, nohut tabule, zerdeçallı pilav, roka, ıspanak, nane, soğan turşusu, çeri domates, susam, kuru erik, grissini (Glutensiz seçimlerde eklenmemektedir), seçeceğiniz sos ile ENG : Organic marinated Chicken breast, chickpeas tabouleh , curcuma rice, arugula, spinach, mint, pickled onions, cherry tomatoes , sesame seeds, dried plums, grissini, sauce (If gluten-free grissini is removed.)

(Vejetaryen, 450gr, 641kcal) TR : Burrata peyniri, beluga mercimek, firik, çeri domates, roka, ıspanak, nane, ızgara armut veya seftali, havuç, siyah zeytin, iç kabak çekirdek, goji, grissini (Glütensiz ise firik/bulgur yerine kinoa konulmaktadır, grissini çıkarılmaktadır.), isteğe göre seçeceğiniz sos ENG : Fresh whole burrata 100gr , freekeh, beluga lentil, grilled pear or peach, cherry tomatoes, carrot, roka, spinach, mint, black olive, goji berry, pumpkin seeds, grissini (If gluten-free quinoa is added instead of firik/bulgur and grissini is removed.), sauce of your choice

(Vegan, 320gr, 485 kcal) Taze doğal lavaş, ev yapımı falafel, bulgur tabule, tahinli pirinç yoğurdu, maş fasulyesi, roka, ispanak, nane, taze domates, lahana turşusu, keten tohumu, kuru üzüm, isteğe göre sos --------- ENG : Falafel, bulgur tabule, vegan yogurt (rice and tahini), mung beans, arugula, spinach, mint, tomato, pickled red cabbage, flax seed, dried grapes, sauce

(Vegan, 320 gr, 417 kcal) Taze doğal lavaş, pancarlı humus, bulgur tabule, taze domates, salatalık, roka, nane, ispanak, ızgara patlıcan, İzmir kekik, fındık, kuru incir, isteğe göre sos ENG : Beetroot humus, bulgur tabule, tomato, arugula, spinach, mint, cucumber, grilled eggplant, hazelnut, fig, oregano, sauce

Seitan, roka, ispanak, nane, pancar, beluga mercimek, firik, patlıcan, soğan turşusu, domates, susam, isteğe göre seçeceğiniz sos /// Seitan, arugula, spinach, mint, beetroot, beluga lentils, freekeh, eggplant, pickled onions, tomatoes, sesame seeds, sauce of your choice

(Vejetaryen, 320gr, 410 kcal) Taze doğal lavaş, parmesan peyniri (en az 18 ay yaşlandırılmış), kinoa, domates, taze lahana, roka, ıspanak, kuzukulağı, ızgara kabak, pancar, badem, cranberries, isteğe göre sos

Taze dogal lavas, organik tavuk bonfile marine, , zerdeçallı pilav, roka, ıspanak, nane, soğan turşusu, domates, susam, kuru erik ve sos ile ENG : Organic marinated chicken, turmeric rice, arugula, spinach, mint, pickled onion, cocktail tomato, sesame, prune and sauce

TR : Vegan burger ekmek, lahana turşusu, falafel, roka, nane, soğan turşusu, domates, hardal sos / ENG : Homemade Falafel, vegan burger bun, pickled red cabbage , arugula, mint, pickled onion, tomato, mustard, french fries, sauce

TR : Ev yapımı kızarmış Organik Tofu (organik mercimek, su, tuz), vegan burger ekmek, marul, domates, ev yapımı soyalı acılı sos, yeşil soğan, kızarmış patates / ENG : Homemade fried organic Tofu (organic lentils, water, salt), vegan burger bun, lettuce, tomato, soy sauce, green onion, french fries, sauce

Mücver (Organik Yumurta, kabak, dereotu, havuç), Hardal sos, Domates, Marul, Salatalık, Lahana turşusu /// Mücver (Organic Egg, zucchini, dill, carrot), Mustard Sauce, Tomato, Lettuce, Cucumber, Pickled Cabbage

TR : Vegan Burger ekmek, Istridye Mantar Pane, Hardal Sos, Marul, Domates, Kirmizi Sogan, Sos // ENG : Breaded Oyster Mushroom, vegan burger bun, mustard, lettuce, tomato, red onion, french fries, sauce

TR : Taze Fettucini Makarna, Organik Tavuk, Mantar, Krem Sos, Permesan, Yeşil soğan, Pırasa Cips ENG : Fresh Fettucini Pasta, Organic Chicken, mushroom, cream sauce, Parmesan Grana Padano, green onions

TR : Taze Makarna Fettucini, Ispanak sos, Antakya Lor Peynir, Krema, Ceviz / ENG : Fresh fettuccine pasta, spinach sauce, curd cheese, cream, walnut

TR : Taze Makarna Fettucini, Pancar sos, fırınlanmış pancar , Krema, Kekik / ENG : Fresh Fettuccine Pasta, Beetroot Sauce, Baked Beetroot, Cream, oregano

(ev yapımı) Hibiskus çiçekleri, nane, esmer şeker (4g/10cl), doğal kaynak suyu. ----------- ENG : With hibiscus flowers, mint and brown sugar

(ev yapımı) Limon suyu, zencefil, esmer şeker (4g/10cl), nane, doğal kaynak suyu -------------- ENG : With lemons, ginger, brown sugar and mint

Pirinç, Nane, Limon suyu, Su, Tuz / Rice, Mint, Lemon juice, Water, Salt

Organik portakal suyu, meyve suyu içeriği %100. / Organic orange juice, 100% juice content.

Organik nar suyu %60, organik elma suyu %22, organik vişne susyu %17, organik havuç suyu %1, meyve suyu içeriği 100%. / Organic pomegranate juice 60%, organic apple juice 22%, organic cherry juice 17%, organic carrot juice 1%, fruit juice content 100%.

Organik şeftali püre %35, organik elma suyu %35, organik kayısı püre %30, meyve suyu içeriği 100%. / Organic peach puree 35%, organic apple juice 35%, organic apricot puree 30%, fruit juice content 100%.

ENG : Sourdough bread slice

Ekstra sos sipariş edebilirsiniz. Plastikten kaçınmak için cam şişeler göndereceğiz. ENG : You can order an extra sauce. We will send glass bottles to avoid plastic.

Vegan Esmer seker, Aycicek yag, Pirinc sut, Bugday unu, çikolata, Tuz Vegan Brown sugar, Sunflower oil, Rice milk, Wheat flour, chocolate, Salt

Yaban mersini, un, pirinç sütü, ayçiçek yağı, esmer şeker, tuz, kabartma tozu. ENG Blueberry, flour, rice milk, sunflower oil, brown sugar, salt, baking powder

Vegan, Glütensiz & Şeker İlavesiz Mor un, ceviz unu, pirinc suyu, yerli muz, tahin, chia tohumu Vegan, Glutenfree & no added sugar Purple flour, walnut flour, rice water, local banana, tahini, chia seeds ENG : Purple flour (without gluten), walnut, beet juice, rice milk, banana, tahin, chia seeds

Vegan, Glütensiz & Seker ilavesiz Pirinç sutu, Hurma pekmez, Findik,Tahin, Glutensiz Yulaf, Kakao, Keten tohumu, çikolata / Vegan,Gluten-free and No added sugar Rice milk, date molasses, hazelnuts, tahini, gluten-free oats, cocoa, flaxseed, chocolate

Lavas, biberye, zeytin yag, tuz, kara biber

Organik kivi, şeker / Organic kiwi, sugar

Organik yaban erik, şeker, limon tuzu (Organic wild plums, sugar, lemon salt)

Kapya biber, meksika biber, elma sirkesi, seker / Capia pepper, Mexican pepper, apple vinegar, sugar

Vegan & Glütensiz Glutensiz Yulaf, ceviz, kan uzum, cranberry, dut, erik, kabak cekirdek, hurma pekmez / Vegan & Gluten-free Gluten-free Oats, walnuts, dried grapes, dried cranberry, dried plum, pumpkin seeds, date molasses

Glutensiz yulaf, ceviz, kan uzum, cranberry, dut, erik, kabak çekirdek, hurma veya üzüm pekmezi ile

Organik sarı mercimek, su, tuz, zeytin yağı / Organic yellow lentils, water, salt, olive oil

Vegan & Glütensiz Pirinç, su, seker, hibiskus / Vegan and Glutenfree Rice, water, sugar, hibiscus

Lahana, beyaz sirke, limon kabuğu rendesi, tuz Cabbage, white vinegar, lemon zest, salt

Vegan & Glütensiz Limon suyu, pirinç, tahin, su, tuz / Vegan & Gluten-free Lemon juice, rice, tahini, water, salt

Kirmizi Sogan, kirmizi sarap sirkesi, seker, kisnis, hibiskus / Red Onion, red wine vinegar, sugar, coriander, hibiscus

Organik süt ile / With organik milk