MENU ENG/TR

Organik kırmızı mercimek, soğan, sarımsak, patates, havuç, nane, zeytinyağı, su, tuz, zerdeçal, karabiber. ENG Organic red lentils, onion, garlic, potato, carrot, olive oil, water, salt, turmeric, black pepper.

Organik

Vegan

TR : Pancar, havuç, patates, kuru soğan, sarimsak, zeytinyağ, zerdeçal, tuz, karabiber / ENG : Beetroot, carrot, potato, onion, garlic, olive oil, turmeric, salt, black pepper

(Vegan, 430Ggr, 508kcal) TR : Ev yapımı falafel, bulgur tabule, tahinli pirinç yoğurdu, maş fasulyesi, roka, ispanak, nane, çeri çeri domates, lahana turşu, keten tohumu, kuru üzüm, grissini (Glütensiz ise: bulgur yerine kinoa konulmaktadır, grissini çıkarılmaktadır.) ENG : Homemade Falafel, bulgur tabbouleh, vegan yogurt (rice and tahini), mung beans, arugula, spinach, mint, cherry tomatoes, pickled red cabbage, flax seed, dried grapes, grissini (If gluten-free: quinoa is added instead of bulgur tabbouleh, and grissini is removed.), sauce of your choice

Vegan

(Vegan, 420gr, 436kcal) TR : Pancarlı humus, bulgur tabule, çeri domates, salatalık, roka, ıspanak, nane, ızgara patlıcan, izmir kekik, fındık, kuru incir, grissini (Glütensiz ise bulgur yerine kinoa konulmaktadır, grissini çıkarılmaktadır.), isteğe göre seçeceğiniz sos ENG : Beetroot humus, bulgur tabbouleh, cherry tomatoes, arugula, spinach, cucumber, grilled eggplant, hazelnut, fig, izmir oregano, grissini (If gluten-free: quinoa is added instead of bulgur tabbouleh, and grissini is removed.), sauce of your choice

Vegan

Seitan, roka, ıspanak, nane, pancar, beluga mercimek, firik, patlıcan, soğan turşusu, çeri domates, susam, grissini, isteğe göre seçeceğiniz sos ENG Seitan, arugula, spinach, mint, beetroot, beluga lentils, freekeh, eggplant, pickled onions, cherry tomato, sesame, grissini, sauce of your choice

Vegan

Mücver (Organik Yumurta, kabak, dereotu, havuç), Roka, Ispanak, Nane, Bulgur Tabule, Tahinli Pirinç Yoğurdu, Havuç, Lahana turşu, Çeri Domates, Siyah zeytin, Kekik /// Mücver (Organic Egg, zucchini, dill, carrot), Arugula, Spinach, Mint, Bulgur Tabbouleh, Tahini Rice Yogurt, Carrot, Pickled Cabbage, Cherry Tomato, Black Olive, Thyme

Vejetaryen

Ev yapımı kızarmış Organik Tofu (Organik mercimek, su, tuz), çeri domates, kapya biber, kinoa, mor lahana, havuç, roka, ıspanak, nane, yeşil soğan, susam, grissini Homemade Fried Tofu (lentils, water, salt), cherry tomatoes, red pepper, quinoa, purple cabbage, carrots, arugula, spinach, mint, green onion, sesame seeds, grissini

Vegan

(Vejetaryen, 440gr, 428 kcal) TR : Antakya lor peyniri, haşlanmış organik yumurta, firik, çeri domates, roka, ıspanak, nane, yeşil zeytin, mini patates, salatalık, biber reçeli, portakal, cranberry, ceviz, grissini (Glütensiz seçimlerde firik yerine kinoa konulmaktadır, grissini çıkarılmaktadır.), isteğe göre seçeceğiniz sos ENG : Lor cheese (curd cheese), organic boiled egg, freekeh, cherry tomatoes, arugula, spinach, mint, black olives, baby potatoes, cucumber, pepper jam, orange, cranberry, walnut, sauce, grissini (If gluten-free quinoa is added instead of freekeh and grissini is removed.), sauce of your choice

Vejetaryen

(Vegan) Pancarli humus 200g,ev yapimi falafel 8 adet, grissini (Glütensiz ise grissini çıkarılmaktadır.) ENG : 200G beetroot humus, 8 falafel, sauce, grissini (If gluten-free grissini is removed.)

Vegan

(Vejetaryen, 420gr, 411kcal) TR : Parmesan peyniri (en az 18 ay yaşlandırılmış), kinoa, çeri domates, taze lahana, roka, ıspanak, nane, ızgara patlıcan, pancar, badem, cranberry, grissini (Glütensiz ise grissini çıkarılmaktadır.), isteğe göre seçeceğiniz sos ENG : Parmesan (aged at least 18 months), quinoa, grilled eggplant, red cabbage, cherry tomatoes, roka, spinach, mint, beetroot, almond, cranberry, grissini (If gluten-free grissini is removed.), sauce of your choice

Vejetaryen

(503 kcal) TR : Organik tavuk bonfile marine, nohut tabule, zerdeçallı pilav, roka, ıspanak, nane, soğan turşusu, çeri domates, susam, kuru erik, grissini (Glutensiz seçimlerde eklenmemektedir), seçeceğiniz sos ile ENG : Organic marinated Chicken breast, chickpeas tabouleh , turmeric rice , arugula, spinach, mint, pickled onions, cherry tomatoes , sesame seeds, dried plums, grissini, sauce (If gluten-free grissini is removed.)

Organik

(Vejetaryen, 450gr, 641kcal) TR : Burrata peyniri, beluga mercimek, firik, çeri domates, roka, ıspanak, nane, ızgara armut veya seftali, havuç, siyah zeytin, iç kabak çekirdek, goji, grissini (Glütensiz ise firik/bulgur yerine kinoa konulmaktadır, grissini çıkarılmaktadır.), isteğe göre seçeceğiniz sos ENG : Fresh whole burrata 100gr , freekeh, beluga lentil, grilled pear or peach, cherry tomatoes, carrot, roka, spinach, mint, black olive, goji berry, pumpkin seeds, grissini (If gluten-free quinoa is added instead of firik/bulgur and grissini is removed.), sauce of your choice

Vejetaryen

Ton balığı, kinoa, maş fasulye, havuç, çeri domates, kapya biber, soğan turşusu, kavrulmuş susam, isteğe göre seçeceğiniz sos (Glutensiz ise grissini cips çıkarılır) 365kcal Tuna Bowl Fresh tuna, quinoa, mung beans, carrots, cherry tomatoes, red capia peppers, pickled red onions, toasted sesame seeds, served with your choice of dressing. (For the gluten-free option, grissini chips are excluded.) 365 kcal

Balık

(Vegan, 320gr, 485 kcal) Taze doğal lavaş, ev yapımı falafel, bulgur tabule, tahinli pirinç yoğurdu, maş fasulyesi, roka, ispanak, nane, taze domates, lahana turşusu, keten tohumu, kuru üzüm, isteğe göre sos --------- ENG : Falafel, bulgur tabule, vegan yogurt (rice and tahini), mung beans, arugula, spinach, mint, tomato, pickled red cabbage, flax seed, dried grapes, sauce

Vegan

(Vegan, 320 gr, 417 kcal) Taze doğal lavaş, pancarlı humus, bulgur tabule, taze domates, salatalık, roka, nane, ispanak, ızgara patlıcan, İzmir kekik, fındık, kuru incir, isteğe göre sos ENG : Beetroot humus, bulgur tabule, tomato, arugula, spinach, mint, cucumber, grilled eggplant, hazelnut, fig, oregano, sauce

Vegan

Seitan, roka, ispanak, nane, pancar, beluga mercimek, firik, patlıcan, soğan turşusu, domates, susam, isteğe göre seçeceğiniz sos /// Seitan, arugula, spinach, mint, beetroot, beluga lentils, freekeh, eggplant, pickled onions, tomatoes, sesame seeds, sauce of your choice

Vegan

(Vejetaryen, 320gr, 410 kcal) Taze doğal lavaş, parmesan peyniri (en az 18 ay yaşlandırılmış), kinoa, domates, taze lahana, roka, ıspanak, kuzukulağı, ızgara kabak, pancar, badem, cranberries, isteğe göre sos

Vejetaryen

Taze dogal lavas, organik tavuk bonfile marine, , zerdeçallı pilav, roka, ıspanak, nane, soğan turşusu, domates, susam, kuru erik ve sos ile ENG : Organic marinated chicken, turmeric rice, arugula, spinach, mint, pickled onion, cocktail tomato, sesame, prune and sauce

Organik

TR : Vegan burger ekmek, lahana turşusu, falafel, roka, nane, soğan turşusu, domates, hardal sos / ENG : Homemade Falafel, vegan burger bun, pickled red cabbage , arugula, mint, pickled onion, tomato, mustard, french fries, sauce

Vegan

TR : Ev yapımı kızarmış Organik Tofu (organik mercimek, su, tuz), vegan burger ekmek, marul, domates, ev yapımı soyalı acılı sos, yeşil soğan, kızarmış patates / ENG : Homemade fried organic Tofu (organic lentils, water, salt), vegan burger bun, lettuce, tomato, soy sauce, green onion, french fries, sauce

Organik

Vegan

Mücver (Organik Yumurta, kabak, dereotu, havuç), Hardal sos, Domates, Marul, Salatalık, Lahana turşusu /// Mücver (Organic Egg, zucchini, dill, carrot), Mustard Sauce, Tomato, Lettuce, Cucumber, Pickled Cabbage

Vejetaryen

TR : Vegan Burger ekmek, Istridye Mantar Pane, Hardal Sos, Marul, Domates, Kirmizi Sogan, Sos // ENG : Breaded Oyster Mushroom, vegan burger bun, mustard, lettuce, tomato, red onion, french fries, sauce

Vegan

TR : Taze Fettucini Makarna, Organik Tavuk, Mantar, Krem Sos, Permesan, Yeşil soğan, Pırasa Cips ENG : Fresh Fettucini Pasta, Organic Chicken, mushroom, cream sauce, Parmesan Grana Padano, green onions

Organik

TR : Taze Makarna Fettucini, Ispanak sos, Antakya Lor Peynir, Krema, Ceviz / ENG : Fresh fettuccine pasta, spinach sauce, curd cheese, cream, walnut

Vejetaryen

TR : Taze Makarna Fettucini, Pancar sos, fırınlanmış pancar , Krema, Kekik / ENG : Fresh Fettuccine Pasta, Beetroot Sauce, Baked Beetroot, Cream, oregano

Vejetaryen

(ev yapımı) Hibiskus çiçekleri, nane, esmer şeker (4g/10cl), doğal kaynak suyu. ----------- ENG : With hibiscus flowers, mint and brown sugar

Glutensiz

Vegan

(ev yapımı) Limon suyu, zencefil, esmer şeker (4g/10cl), nane, doğal kaynak suyu -------------- ENG : With lemons, ginger, brown sugar and mint

Glutensiz

Vegan

ENG : Sourdough bread slice

Vegan

Ekstra sos sipariş edebilirsiniz. Plastikten kaçınmak için cam şişeler göndereceğiz. ENG : You can order an extra sauce. We will send glass bottles to avoid plastic.

Glutensiz

Vegan

Lavas, biberye, zeytin yag, tuz, kara biber

Vegan

Kapya biber, meksika biber, elma sirkesi, seker / Capia pepper, Mexican pepper, apple vinegar, sugar

Glutensiz

Vegan

Lahana, beyaz sirke, limon kabuğu rendesi, tuz Cabbage, white vinegar, lemon zest, salt

Glutensiz

Vegan

Vegan & Glütensiz Limon suyu, pirinç, tahin, su, tuz / Vegan & Gluten-free Lemon juice, rice, tahini, water, salt

Glutensiz

Vegan

Kirmizi Sogan, kirmizi sarap sirkesi, seker, kisnis, hibiskus / Red Onion, red wine vinegar, sugar, coriander, hibiscus

Glutensiz

Vegan

Organik süt ile / With organik milk