
Mama Bowl Kitchen Türkçe
Çorba
Organik Mercimek Çorbası
Organik kırmızı mercimek, soğan, sarımsak, patates, havuç, nane, zeytinyağı, su, tuz, zerdeçal, karabiber.
₺170

Pancar Çorbası (sıcak / soğuk)
Pancar, havuç, patates, kuru soğan, sarimsak, zeytinyağ, zerdeçal, tuz, karabiber
₺195

Bowls
Bowl’unu seç, sosunu seç & afiyet olsun
Falafel Bowl
(Vegan, 430Ggr, 508kcal) Ev yapımı falafel, bulgur tabule, tahinli pirinç yoğurdu, maş fasulyesi, roka, ıspanak, nane, çeri domates, lahana turşu, keten tohumu, kuru üzüm, grissini (Glütensiz ise bulgur yerine kinoa konulmaktadır, grissini çıkarılmaktadır.), isteğe göre seçeceğiniz sos
₺435
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Ballı hardal (glutensiz & vegan)

Humus Bowl
(Vegan, 420gr, 436kcal) Pancarlı humus, bulgur tabule, çeri domates, salatalık, roka, ıspanak, ızgara patlıcan, izmir kekik, fındık, kuru incir, grissini (Glütensiz ise bulgur yerine kinoa konulmaktadır, grissini çıkarılmaktadır.), isteğe göre seçeceğiniz sos
₺435
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Seitan Bowl (494 kcal, %78 Protein) (Vegan, Bol Bol Protein)
Seitan, roka, ispanak, nane, pancar, beluga mercimek, firik, patlıcan, soğan turşusu, çeri domates, susam, grissini, isteğe göre seçeceğiniz sos
₺480
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Mücver Bowl (Vejetaryen)
Mücver (Organik Yumurta, kabak, dereotu, havuç), Roka, Ispanak, Nane, Bulgur Tabule, Tahinli Pirinç Yoğurdu, Havuç, Lahana turşu, Çeri Domates, Siyah zeytin, Kekik
₺475
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Tofu Bowl (Vegan)
Ev yapımı kızarmış Tofu (mercimek, su, tuz), çeri domates, kapya biber, kinoa, mor lahana, havuç, roka, ıspanak, nane, yeşil soğan, susam, grissini
₺470
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Meze Bowl
(Vegan) Ev yapimi Pancarli humus 200g, ev yapimi falafel 8 adet, zeytin yağı, izmir kekik, grissini (Glütensiz seçimlerde grissini çıkarılmaktadır. ), isteğe göre seçeceğiniz sos
₺435
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Ballı hardal (glutensiz & vegan)

Parmesan Bowl
(Vejetaryen, 420gr, 411kcal) Parmesan peyniri (en az 18 ay yaşlandırılmış), kinoa, çeri domates, taze lahana, roka, ıspanak, nane, ızgara patlıcan, pancar, badem, cranberry, grissini (Glütensiz ise grissini çıkarılmaktadır.), isteğe göre seçeceğiniz sos
₺520
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Ballı hardal (glutensiz & vegan)

Kahvaltı Bowl
(Vejetaryen, 440gr, 428 kcal) Antakya lor peyniri, haşlanmış organik yumurta, firik, çeri domates, roka, ıspanak, nane, siyah zeytin, mini patates, salatalık, biber reçeli, portakal, cranberry, ceviz, grissini (Glütensiz ise firik yerine kinoa konulmaktadır, grissini çıkarılmaktadır), isteğe göre seçeceğiniz sos
₺435
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Ballı hardal (glutensiz & vegan)

Tavuk Bowl (Organik, Soğuk Salata)
(503 kcal) Tavuk bonfile marine, nohut tabule, zerdeçallı pilav, roka, ıspanak, nane, soğan turşusu, cherry domates, susam, kuru erik, grissini, seçeceğiniz sos (Glütensiz ise grissini çıkarılmaktadır.)
₺490
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Burrata Bowl
(Vejetaryen, 450gr, 641kcal) Burrata peyniri, beluga mercimek, firik, çeri domates, roka, ıspanak, nane, ızgara armut veya şeftali, havuç, siyah zeytin, kabak çekirdek, goji, grissini (Glütensiz ise firik yerine kinoa konulmaktadır, grissini çıkarılmaktadır.), isteğe göre seçeceğiniz sos
₺695
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Ballı hardal (glutensiz & vegan)

Ton Balıklı Bowl
Ton balığı, kinoa, maş fasulye, havuç, çeri domates, kapya biber, soğan turşusu, kavrulmuş susam, isteğe göre seçeceğiniz sos (Glutensiz ise grissini cips çıkarılır) 365kcal Tuna Bowl Fresh tuna, quinoa, mung beans, carrots, cherry tomatoes, red capia peppers, pickled red onions, toasted sesame seeds, served with your choice of dressing. (For the gluten-free option, grissini chips are excluded.) 365 kcal
₺560
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Ballı hardal (glutensiz & vegan)

Burger
Mama Burger (Vegan)
Vegan burger ekmek, lahana turşusu, falafel, roka, nane, soğan turşusu, domates, hardal, sos (30 cl.) ile
₺475
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Organic Tofu Burger (Vegan, organic)
Ev yapımı kızarmış Organic Tofu (mercimek, su, tuz), vegan burger ekmek, marul, domates, ev yapımı soyalı acılı sos, yeşil soğan, kızarmış patates
₺475
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Mücver Burger (Vejetaryen)
Mücver (Organik Yumurta, kabak, dereotu, havuç), Hardal sos, Domates, Marul, Salatalık, Lahana turşusu
₺475
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Istridye Mantar Burger (Vegan)
Vegan Burger ekmek, Istridye Mantar Pane, Hardal Sos, Marul, Domates, Kirmizi Sogan, Sos
₺490
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Wraps
Falafel Wrap
(Vegan, 320gr, 485 kcal) Taze doğal lavaş, ev yapımı falafel, bulgur tabule, tahinli pirinç yoğurdu, maş fasulyesi, roka, ispanak, nane, taze domates, lahana turşusu, keten tohumu, kuru üzüm, isteğe göre sos
₺340
Sauce 30gr
Pink Mama (gluten free & vegan)
Tahin (gluten free & vegan)
Balsamic Walnut (gluten free & vegan)

Humus Wrap
(Vegan, 320 gr, 417 kcal) Taze doğal lavaş, pancarlı humus, bulgur tabule, taze domates, salatalık, roka, nane, ispanak, ızgara patlıcan, İzmir kekik, fındık, kuru incir, isteğe göre sos
₺340
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Ballı hardal (glutensiz & vegan)

Seitan Wrap (%78 protein) (vegan, bol bol protein)
Seitan, roka, ispanak, nane, pancar, beluga mercimek, firik, patlıcan, soğan turşusu, domates, susam, isteğe göre seçeceğiniz sos
₺360
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Parmesan Wrap
Taze doğal lavaş, parmesan peyniri (en az 18 ay yaşlandırılmış), kinoa, taze domates, kuru domates, taze lahana, roka, ıspanak, kuzukulağı, ızgara kabak, pancar, badem, cranberries, isteğe göre sos
₺350
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Organik Tavuk Wrap
Taze dogal lavas, organik tavuk bonfile marine, zerdeçallı pilav, roka, ıspanak, nane, soğan turşusu, kokteyl domates, susam, kuru erik ve sos ile
₺350
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Balsamik ceviz (glutensiz & vegan)

Makarnalar
Alfredo Makarna (Organik Tavuk)
Taze Fettucini Makarna, Organik Tavuk, Mantar, Krem Sos, Permesan, Yeşil soğan, Pırasa Cips
₺540
Ekstra Malzeme Tercihi
Burrata (120gr)
₺420Falafel (4 adet)
₺220Parmesan (30g)
₺140
Ispanaklı Makarna
Taze Makarna Fettucini, Ispanak sos, Lor Peynir, Krema, Ceviz
₺490
Ekstra Malzeme Tercihi
Burrata (120gr)
₺420Falafel (4 adet)
₺220Parmesan (30g)
₺140
Pancarlı Makarna
Taze Makarna Fettucini, Pancar sos, fırınlanmış pancar , Krema, Kekik
₺490
Ekstra Malzeme Tercihi
Burrata (120gr)
₺420Falafel (4 adet)
₺220Parmesan (30g)
₺140
Içecekler
İçkilerimizi bolca sevgi ve lezzetli esmer şekerle hazırlıyoruz.
Hibiskus Ice Tea 25CL
(ev yapımı) Hibiskus çiçekleri, nane, esmer şeker (4g/10cl), doğal kaynak suyu
₺120

Zencefilli Limonata 25CL
(ev yapımı) Limon suyu, zencefil, esmer şeker (4g/10cl), nane, doğal kaynak suyu
₺120

Coca Cola
₺135

Coca Cola Zero
₺135

Sade soda 20CL
₺55

Su 33CL
₺70

Kahve Espresso
₺130

Kahve Americano
₺175

Türk Kahvesi
₺120

Cappuccino
Organik süt ile
₺285

Siyah Çay
₺60

Yeşil çay
₺60

Ekstra
Ekşi Maya Köy Ekmek Dilim
₺15

Ekstra sos 30GR
₺35
Soslar 30gr
Pink Mama (glutensiz & vegan)
Tahin (glutensiz & vegan)
Ballı hardal (glutensiz & vegan)

Burrata (120gr)
₺420

Falafel (4 adet)
₺220
Parmesan (30g)
₺140
Pancarlı humus (60g)
₺100
Organik Tavuk (100g)
₺210
Haslanmis Organik Yumurta
₺45
Seitan (80gr)
₺220
Bakkal - Epicerie
Grissini Cips (Vegan)
Lavas, biberye, zeytin yag, tuz, kara biber
₺120

Biber Reçeli (Vegan & Glütensiz )
Kapya biber, meksika biber, elma sirkesi, seker
₺200

Organik Tofu
Organik sarı mercimek, su, tuz, zeytin yağı
₺100

Lahana Turşusu (Vegan & Glütensiz )
Lahana, beyaz sirke, tuz
₺70

Tahin Yoğurt (Vegan & Glütensiz )
Limon suyu, pirinç, tahin, su, tuz
₺70

Hibiskus Soğan Turşusu (Vegan & Glütensiz )
Kirmizi Sogan, kirmizi sarap sirkesi, seker, kisnis, hibiskus
₺100

